Sablés

Ingrédiens

• 125g de sucre
• 125g de beurre
• 250g de farine
• 1 oeuf
• 1⁄4 c.à.c de sel

Recette

Mélangez le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle pas.

Aplatir la pâte avec le rouleau a patisserie. Faire les sablés avec les emportes piéces

Cuire environ 15 min à four moyen (180°C - thermostat 6). Estimer la cuisson d’après la couleur des sablés.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_sables_12210.aspx